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mit gebratenen Kartoffeln und Blumenkohl mit Ingwer, Tomaten und Zwiebeln.
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mit Auberginen, Erbsen im Tandoori-Ofen gegart & Tomaten- Zwiebelsauce gekocht.
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mit Okra-Gemüse, gebraten mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und frischem Koriander
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mit gekochten Kichererbsen, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten und Koriander.
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mit schwarzen Linsen und Rahm. Eine Spezialität aus Nord-West-Indien.
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Gemüse in Mango-Cashew-Sojacreme-Sauce, dazu Basmati Kurkuma Gewürzreis
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Zubereitet mit verschiedenem Gemüse in speziellen aromatischen Gewürzen
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mit Gemüse der Saison in einer Masala aus, Mandeln, Gewürzen und Rahm.
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Mariniert und gegrillter Käse in Butter-Gewürz-Sauce
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Zubereitet mit Indischer Käse, Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten, Peperoni, Gewürze.
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Zubereitet mit Indischem Käse mit Spinat und frischen Kräutern gekocht
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mit Indischem Käse in Zwiebel – Tomaten – Curry, mit Rahm und Butter gekocht.
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Aromatisches Linsen-Curry mit gelben Linsen. Dazu wird ein erfrischender, 2Joghurt-Dip (Raita) mit Limettensaft serviert.
Vegi & Vegane Klassiker
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